Новое исследование направлено на изучение наноструктуры шеллака и получение информации о взаимосвязи структуры и свойств, а также влиянии старения.
Шеллак используется для покрытия лекарственных препаратов.
Шеллак — это биосовместимая смола природного происхождения, состоящая из смеси полиэфиров и простых эфиров; как правило, применяется в качестве защитного покрытия в пищевой и фармацевтической отраслях. Следует отметить, что физико-химические характеристики шеллака, особенного его прекрасные пленкообразующие свойства, низкая паропроницаемость и высокая адгезионная способность, крайне нетипичны для материалов с низким молекулярным весом.
Эксперименты показали, что шеллак обладает уникальной взаимно непрерывной наноструктурой. Меняя состав шеллака и изучая растворы шеллака в этаноле, ученые смогли идентифицировать гидрофильную фазу, липофильную фазу и амфифил, находящийся на границе между ними.
Новые области применения
В то время как на создание и стабилизацию взаимно непрерывной организации молекул в искусственных системах было затрачено много усилий, исследователи с удивлением обнаружили, что условия, необходимые для такой уникальной морфологии существуют в натуральном шеллаке. Ученые утверждают, что понимание этой исключительной морфологии может открыть двери для дальнейших исследований, которые позволят лучше регулировать свойства шеллака и применять его в новых областях, например в качестве покрытий в системах доставки лекарств или пестицидов.
Исследование опубликовано в журнале Progress in Organic Coatings, выпуск 157, август 2021 года.
